Når honningen fortæller en historie
For 14 dage siden var det tid til årets anden slyngning fra bierne hjemme på min privatadresse. Som noget…
-
-
Honning – naturens egen energigel?
Når vi tænker på energi til løbeturen, cykelturen eller den lange vandretur, falder tankerne ofte på energigeler og sportsdrikke….
-
Min honning er testet
Frisk honning med højt enzymindhold og meget lavt HMF – dokumenteret kvalitet hele vejen Når man producerer honning, er…
-
Ny europæisk hvidbog: Bestøvere skal tænkes ind i al politik
Der er efterhånden bred enighed om, at Europas vilde bestøvere er under pres. Men en ny fælles europæisk hvidbog…
-
Splatometeret under lup
I næsten 30 år har splatometeret været et af de mest kendte symboler på tilbagegangen af flyvende insekter. De…
-
Dronningen bruger neglelak
Nej, det er ikke for at følge den nyeste mode. I dag har jeg brugt tid på at mærke…
-
Farvel til uklare honningetiketter
Har du nogensinde stået med et glas honning i hånden og været i tvivl om, hvor den egentlig kommer…
-
-
Fra propolis til tinktur
Under udvikling Propolis er et af biernes mest fascinerende produkter. Bierne bruger det som byggelim og som en vigtig…
-
Det fantastiske hus
Smukke Casa Chocolate På en rejse til Chile i juni 2026 blev Casa Chocolate i San Alfonso et af…
